【柚香白蘿蔔蓉冷麵】
蘿蔔除了用來炆煮,其實刨成蓉亦有很多變化!加入柚子醋調味,特別開胃,非常適合做冷麵的醬汁。
烹飪時間:20分鐘
份量: 1~2人
食材:
白蘿蔔(去皮) 200 克
蕎麥麵 200 克
薑蓉 1 湯匙
昆布醬油 1 湯匙
柚子醋 2 湯匙
砂糖 1 茶匙
木魚碎 適量
白芝麻 適量
紫菜絲 適量
蔥花 適量
烹飪步驟:https://bit.ly/3CIemMd